عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
پدیدآور (ها) :
ناشر :
شابک : 9789648926613
قطع : وزيري (شوميز) -
تعداد صفحات :332
تاریخ بروزرسانی: 1392
قيمت :82000 ريال
قيمت كتاب سيتي :82000 ريال
اعلام موجودی قبل از پرداخت