ليست كتاب با موضوع Cheesemaking تعداد يافت شده - 3


شناخت ساختار پروتئيني پنير

شناخت ساختار پروتئيني پنير

ناشر : سازمان جهاد دانشگاهي تهران، انتشارات‏‫

مهرناز اميني فر

قیمت کتاب سیتی : ۰ ریال

بررسي اثر افزودن پروتئين كنجاله سويا بر روي پنير سفيد فراپالايشي

بررسي اثر افزودن پروتئين كنجاله سويا بر ...

ناشر : آرنا

مريم قاسم سلطاني ممتاز

قیمت کتاب سیتی : ۰ ریال

پنير، فرآورده با ارزش شير و بيماري هاي ناشي از مصرف لبنيات در انسان

پنير، فرآورده با ارزش شير و بيماري هاي ن ...

ناشر : انتشارات نوروزي

وحيد يوسفي بابادي

قیمت کتاب سیتی : ۰ ریال